부산 센텀시티에 위치한 신세계백화점은 쇼핑뿐만 아니라 고급 식사를 즐기기에 좋은 공간으로 잘 알려져 있습니다. 그 안에서 최근 입소문을 타며 인기를 끌고 있는 중식당이 바로 ‘딤딤섬’입니다. 홍콩식 정통 딤섬을 기반으로 하는 이 식당은 현지 느낌 그대로의 음식과 고급스러운 분위기로 미식가들 사이에서 주목받고 있습니다. 본 글에서는 딤딤섬의 대표 메뉴, 후기, 분위기 등을 지역 맛집의 시선으로 정리해 보겠습니다.
1. 센텀시티의 고급 식사 공간, 딤딤섬
센텀시티는 부산의 중심 상업지구로, 다양한 브랜드 매장과 식당이 입점한 신세계백화점 센텀시티점이 핵심 공간입니다. 그중에서도 9층 고메스트리트에 위치한 ‘딤딤섬’은 쇼핑 후 여유 있게 식사하기 좋은 중식 레스토랑입니다.
딤딤섬은 일반적인 중화요릿집과 다르게, 정통 홍콩 스타일 딤섬을 중심으로 메뉴가 구성되어 있으며, 전체적으로 식사 분위기가 고급스럽고 조용합니다. 매장은 비교적 넓고 좌석 간격이 여유 있어 가족 모임이나 데이트 장소로도 적합합니다. 외식 장소로서 분위기와 서비스, 청결도에서 모두 높은 평가를 받고 있죠.
무엇보다 입소문을 타며 유명해졌지만 아직 대중적으로 알려진 맛집은 아니라 ‘센텀의 숨은 고급맛집’으로 불리며 미식가들 사이에서 회자되고 있습니다.
2. 메뉴 구성과 인기 메뉴 후기
딤딤섬의 가장 큰 특징은 다양하면서도 정통성 있는 딤섬 메뉴입니다. 소룡포, 하가우, 샤오마이 등 대표적인 딤섬부터 가지튀김, 차슈바오, 볶음밥, 완탕면까지 폭넓은 구성을 자랑합니다. 실제 이용자 후기를 기반으로 한 인기 메뉴를 소개합니다.
1. 샤오롱바오 (소룡포)
딤딤섬의 소룡포는 육즙이 많고 피가 얇아 입에서 부드럽게 퍼지는 것이 특징입니다. 가볍게 간이 되어 있어 생강채와 간장소스와 함께 먹으면 감칠맛이 극대화됩니다.
2. 하가우 (새우딤섬)
쫄깃한 피 속에 통통한 새우살이 그대로 들어 있어 탱글한 식감이 살아 있습니다. 담백하고 고급스러운 맛으로 여성 고객들에게 특히 인기가 많습니다.
3. 유산슬 볶음밥
볶음밥에 유산슬을 얹은 스타일로, 단품 메뉴지만 양도 넉넉하고 깊은 풍미가 특징입니다. 밥알이 고슬고슬하고 재료가 신선해 메인 식사로 손색이 없습니다.
4. 완탕면
맑은 국물에 얇은 면발, 촘촘한 완탕이 어우러진 메뉴로, 한 끼 식사로도 만족스럽습니다. 속이 편한 중식이 필요할 때 제격인 메뉴입니다.
이외에도 런치세트, 코스요리도 제공되며, 딤섬 여러 가지를 조합해 경험할 수 있는 구성도 인기가 높습니다. 메뉴 하나하나가 정성스럽고, 플레이팅 역시 세련되어 식사의 만족도를 높여 줍니다.
3. 딤딤섬을 찾는 이유: 분위기 + 가격 + 접근성
고급 식사를 할 수 있는 공간은 많지만, ‘딤딤섬’이 특히 주목받는 이유는 여러 요소가 조화를 이루기 때문입니다.
먼저 분위기. 실내 인테리어는 고풍스러우면서도 모던한 홍콩 느낌을 잘 살렸습니다. 오픈 주방이 있어 딤섬을 만드는 모습을 볼 수 있고, 접객 서비스도 매우 정중하고 친절합니다. 전체적으로 백화점 고급 레스토랑답게 차분하고 격식 있는 분위기를 유지하고 있습니다.
가격대는 일반 딤섬 전문점보다 살짝 높지만, 백화점 식당가 기준으로는 합리적인 편입니다. 기본 딤섬은 9천~1.2만 원대, 식사류는 1.5만 원 내외이며, 2~3인이 5~6개 메뉴를 시켜 나눠 먹으면 1인당 2만 원 내외로 충분히 만족스러운 식사가 가능합니다. 고급스러움과 가성비를 함께 추구하는 소비자에게 특히 적합합니다.
접근성 역시 탁월합니다. 지하철 센텀시티역과 바로 연결된 신세계백화점에 위치해 있어 교통이 매우 편리하며, 백화점 내 주차도 가능해 자가용 방문도 부담 없습니다.
이러한 요소들 덕분에 딤딤섬은 조용한 외식, 고급 식사, 색다른 중식을 찾는 이들에게 꾸준히 선택되고 있습니다. 센텀에서의 쇼핑과 식사를 한 번에 즐기고 싶다면 딤딤섬은 더없이 좋은 선택입니다.
센텀시티의 진짜 숨은 고급맛집, 딤딤섬
부산 센텀시티는 미식 공간이 점점 고급화되고 있으며, 그 중심에 딤딤섬이 자리 잡고 있습니다. 딤섬이라는 매력적인 메뉴 구성, 정통 홍콩식 요리법, 깔끔한 분위기, 정중한 응대까지 모든 면에서 기대 이상을 보여주는 곳입니다. 부산에서 색다른 중식을 즐기고 싶거나, 센텀에서 특별한 식사를 원한다면 딤딤섬은 확실한 만족을 줄 수 있는 맛집입니다. 한 번 다녀오면 재방문 의사가 생기는 곳, 바로 딤딤섬입니다.